Basilic
Ocimum basilicum
Famille Lamiacées — Genre Ocimum
90%
Taux de réussite
7-14j
Enracinement
☀️
Plein soleil
💧💧💧
Fréquent
Plante aromatique incontournable au parfum caractéristique, facile à bouturer dans l'eau ou en terre. Feuillage vert vif à pourpre selon les variétés, utilisé frais en cuisine méditerranéenne.
Méthodes de bouturage
Saison idéale
printemps, ete
Longueur bouture
12 cm
Noeuds minimum
2
Substrat
Terreau universel + perlite (50/50) ou eau décanté
Température
20°C - 25°C
Lumière
Lumière indirecte
Sac plastique conseillé
Couvrir la bouture avec un sac transparent pour maintenir l'humidité.
Nos conseils
Le basilic se bouture très facilement dans l'eau ou en terre. Prélevez des tiges de 10-15 cm juste sous un nœud, retirez les feuilles du bas et conservez 2-3 paires au sommet. Pour le bouturage dans l'eau, changez l'eau tous les 2-3 jours. Maintenez une température constante de 20-25°C et une humidité élevée. Les racines apparaissent en 7-14 jours. Transplantez quand les racines atteignent 3-5 cm. Pincez régulièrement pour favoriser la ramification. Astuce pro : utilisez un verre opaque pour le bouturage aquatique, l'obscurité stimule l'enracinement.
Erreurs à éviter
Eau trop froide provoque le noircissement des feuilles. Excès d'arrosage entraîne la pourriture des tiges. Température insuffisante (<15°C) empêche l'enracinement. Exposition directe au soleil brûle les jeunes feuilles. Boutures prélevées sur des tiges en fleurs s'enracinent mal. Courants d'air froids font tomber les feuilles. Substrat détrempé favorise les maladies fongiques.
Guide pas-à-pas
Guide Complet de Bouturage du Basilic
Le bouturage du basilic est l'une des multiplications les plus simples et gratifiantes pour un jardinier, débutant ou confirmé. Avec un taux de réussite exceptionnel de 85 à 95%, cette technique permet d'obtenir de nouveaux plants vigoureux en seulement 1 à 2 semaines. Ce guide détaillé vous accompagne pas à pas pour réussir vos boutures à coup sûr.
🌱 Matériel nécessaire
Pour le bouturage dans l'eau (méthode la plus simple)
- Verre ou bocal en verre (de préférence opaque ou teinté)
- Eau du robinet décanté 24h ou eau de pluie
- Ciseaux ou sécateur propre et bien affûté
- Papier absorbant ou chiffon propre
Pour le bouturage en terre
- Petits pots de 8-10 cm avec trous de drainage
- Terreau universel de qualité
- Perlite ou sable grossier
- Sac plastique transparent ou mini-serre
- Pulvérisateur
- Étiquettes pour identifier les variétés
Optionnel mais recommandé
- Hormone de bouturage (facultatif, le basilic s'enracine très bien sans)
- Tapis chauffant horticole (accélère l'enracinement)
- Alcool à 70° pour désinfecter les outils
📅 Quand bouturer le basilic ?
Période idéale : Mai à Août
Le basilic se bouture idéalement pendant la période de croissance active, lorsque les températures sont stables au-dessus de 15°C. La meilleure période s'étend de mai à août, avec un pic d'efficacité en juin-juillet quand la plante est en pleine vigueur.
Conditions optimales
- Température : 20-25°C constant (crucial pour le succès)
- Moment de la journée : Tôt le matin quand les tissus sont bien hydratés
- Météo : Évitez les journées de canicule ou les périodes orageuses
- État du plant mère : En pleine croissance, bien arrosé la veille
Bouturage hors saison
Il est possible de bouturer le basilic toute l'année en intérieur à condition de maintenir une température minimale de 20°C et un éclairage suffisant (lampe horticole si nécessaire). Le taux de réussite reste excellent mais l'enracinement peut prendre quelques jours de plus en hiver.
✂️ Sélection et prélèvement des boutures
Choix du plant mère
La qualité du plant mère détermine largement le succès du bouturage :
- Santé : Choisissez un plant vigoureux, exempt de maladies et de parasites
- Âge : Privilégiez les plants jeunes (2-4 mois) aux vieux pieds en fin de cycle
- Hydratation : Arrosez le plant mère 24h avant le prélèvement
- Floraison : Évitez les tiges en fleurs ou montées à graines
Identification des bonnes tiges
Recherchez des tiges répondant à ces critères :
- Tiges jeunes et tendres (évitez les parties lignifiées)
- Couleur vert vif sans taches ni décoloration
- Présence de 3 à 4 paires de feuilles minimum
- Absence de boutons floraux
- Diamètre régulier sans renflement ni déformation
Technique de prélèvement
- Désinfection : Nettoyez vos outils avec de l'alcool à 70°
- Repérage : Identifiez un nœud (point d'insertion des feuilles) situé 10-15 cm sous l'apex
- Coupe : Coupez juste en-dessous du nœud (2-3 mm) en biais à 45° pour augmenter la surface d'enracinement
- Rapidité : Plongez immédiatement la bouture dans l'eau ou traitez-la pour éviter la déshydratation
Préparation de la bouture
- Retirez délicatement toutes les feuilles de la moitié inférieure en les pinçant à leur base
- Conservez uniquement 2 à 3 paires de feuilles au sommet
- Si les feuilles supérieures sont très grandes, coupez-les de moitié avec des ciseaux propres pour limiter l'évapotranspiration
- Vérifiez qu'aucune feuille ne touchera l'eau ou le substrat (risque de pourriture)
💧 Méthode 1 : Bouturage dans l'eau (recommandée pour les débutants)
Pourquoi cette méthode est idéale ?
- Observation en direct du développement racinaire
- Taux de réussite maximal (90-95%)
- Aucun substrat nécessaire
- Technique très accessible
- Résultats visibles en quelques jours
Protocole détaillé
Étape 1 : Préparation du contenant
- Utilisez un verre ou bocal propre, idéalement opaque (l'obscurité favorise l'enracinement)
- Remplissez d'eau à température ambiante (18-22°C)
- Si vous utilisez l'eau du robinet, laissez-la décanter 24h pour éliminer le chlore
- Niveau d'eau : 5-8 cm de hauteur suffisent
Étape 2 : Installation des boutures
- Plongez la ou les tiges dans l'eau jusqu'à mi-hauteur
- Vérifiez qu'aucune feuille ne trempe dans l'eau
- Ne surchargez pas : maximum 3-4 boutures par verre moyen
- Écartez légèrement les tiges pour éviter qu'elles ne se touchent
Étape 3 : Emplacement et conditions
- Lumière : Placez près d'une fenêtre lumineuse sans soleil direct
- Température : Maintenez 20-25°C constant (essentiel !)
- Stabilité : Évitez les déplacements et courants d'air
- Humidité : Ambiance naturelle suffisante, vaporisez le feuillage 1 fois/jour si l'air est très sec
Étape 4 : Entretien quotidien
- Changement d'eau : Renouvelez complètement tous les 2-3 jours
- Propreté : Rincez le verre à chaque changement pour éliminer les biofilms
- Surveillance : Inspectez quotidiennement l'apparition de racines et l'état des tiges
- Élimination : Retirez immédiatement toute bouture montrant des signes de pourriture
Évolution et repérage
- Jours 1-3 : Aucun changement visible, maintien de la turgescence des feuilles
- Jours 4-7 : Apparition de petites protubérances blanches aux nœuds (début de racines)
- Jours 8-10 : Développement des racines primaires (1-2 cm)
- Jours 11-14 : Système racinaire bien développé (3-5 cm), prêt pour le repiquage
Transplantation en pot
Quand transplanter ?
Le moment idéal se situe lorsque les racines atteignent 3 à 5 cm de longueur et présentent de nombreuses ramifications secondaires. Ne laissez pas les racines dépasser 10 cm, elles deviendraient fragiles.
Comment procéder ?
- Préparez un pot de 12-15 cm avec un terreau riche et drainant
- Creusez un trou au centre avec votre doigt
- Sortez délicatement la bouture de l'eau
- Installez-la dans le trou en étalant les racines
- Tassez légèrement le terreau autour
- Arrosez abondamment pour éliminer les poches d'air
- Placez à mi-ombre pendant 3-4 jours pour l'acclimatation
- Augmentez progressivement l'exposition au soleil
🌿 Méthode 2 : Bouturage en terre
Avantages de cette méthode
- Pas de phase de transplantation = moins de stress
- Racines directement adaptées au substrat
- Système racinaire plus ramifié dès le départ
- Convient parfaitement si vous souhaitez bouturer en grande quantité
Préparation du substrat
Le substrat idéal pour le bouturage du basilic doit être :
- Léger : Pour faciliter l'émergence des racines
- Drainant : Pour éviter la stagnation d'eau
- Stérile : Pour prévenir les maladies
- Pauvre en nutriments : Pour encourager le développement racinaire
Composition recommandée :
- 50% terreau universel de qualité
- 50% perlite ou vermiculite (ou sable grossier de rivière)
Alternative économique :
- 70% terreau
- 30% sable de rivière grossier
Protocole de bouturage
Étape 1 : Préparation des pots
- Utilisez des godets de 8-10 cm avec trous de drainage
- Remplissez de substrat légèrement humidifié (pas détrempé)
- Tassez doucement pour éliminer les grosses poches d'air
- Créez un trou de 3-4 cm de profondeur avec un crayon
Étape 2 : Traitement des boutures (optionnel)
- Trempez brièvement (2-3 secondes) l'extrémité dans de l'hormone de bouturage en poudre
- Tapotez pour éliminer l'excédent
- Note : cette étape est optionnelle, le basilic s'enracine très bien sans hormone
Étape 3 : Plantation
- Insérez délicatement la bouture dans le trou préparé
- Enfoncez jusqu'au premier nœud (environ 3-4 cm de profondeur)
- Tassez légèrement le substrat autour de la tige
- Arrosez en pluie fine ou par capillarité (placez le pot dans une soucoupe d'eau)
Étape 4 : Création d'une atmosphère humide
L'humidité élevée est cruciale les premiers jours :
- Méthode 1 : Placez un sac plastique transparent perforé sur le pot
- Méthode 2 : Utilisez une mini-serre ou une cloche en plastique
- Méthode 3 : Bouteille plastique coupée en deux retournée sur le pot
- Aérez 5-10 minutes chaque jour pour éviter la condensation excessive
Étape 5 : Emplacement et conditions
- Lumière : Lumineux sans soleil direct (lumière indirecte vive)
- Température : 20-25°C constant, idéalement avec chaleur de fond
- Humidité : 70-80% sous la protection, vaporisation quotidienne du feuillage
- Arrosage : Maintenez le substrat légèrement humide, jamais détrempé
Suivi de l'enracinement
Contrairement au bouturage dans l'eau, vous ne pouvez pas observer directement les racines :
Signes d'enracinement réussi :
- Apparition de nouvelles feuilles au sommet (après 10-14 jours)
- Résistance légère lors d'un test de traction douce
- Feuilles turgescentes et d'un vert vif
- Pas de flétrissement même sans la cloche
Test d'enracinement :
Après 12-14 jours, tirez très délicatement sur la tige. Si vous sentez une résistance, les racines se sont développées. Si la bouture vient facilement, replacez-la et attendez encore quelques jours.
Sevrage et acclimatation
- Jour 1-2 : Enlevez la protection 30 minutes matin et soir
- Jour 3-4 : Retirez la protection plusieurs heures par jour
- Jour 5-6 : Protégez uniquement la nuit
- Jour 7+ : Retirez définitivement la protection
🔬 Astuce de pro : Le bouturage en verre opaque
Les professionnels préfèrent souvent utiliser des contenants opaques pour le bouturage aquatique du basilic. Pourquoi ?
- Obscurité racinaire : Les racines se développent naturellement dans l'obscurité du sol
- Prévention des algues : La lumière favorise la prolifération d'algues dans l'eau
- Enracinement accéléré : Gain de 2-3 jours sur le développement racinaire
- Racines plus robustes : Système racinaire mieux ramifié
Solutions pratiques :
- Verre teinté ou coloré
- Bocal enveloppé de papier aluminium
- Pot en céramique opaque
- Verre placé dans un cache-pot opaque
❌ Problèmes courants et solutions
Problème 1 : Tiges qui noircissent et pourrissent
Causes :
- Eau trop froide (< 18°C)
- Eau stagnante non renouvelée
- Température ambiante insuffisante
- Feuilles immergées
- Substrat détrempé (bouturage en terre)
Solutions :
- Utilisez de l'eau à température ambiante
- Changez l'eau tous les 2 jours maximum
- Maintenez la température à 20-25°C
- Vérifiez qu'aucune feuille ne touche l'eau
- Améliorez le drainage et réduisez l'arrosage
- Reprenez une nouvelle bouture sur une partie saine
Problème 2 : Feuilles qui jaunissent
Causes :
- Manque de lumière
- Température trop basse
- Stress hydrique
- Eau trop calcaire
Solutions :
- Rapprochez d'une source de lumière naturelle
- Augmentez la température ambiante
- Maintenez une humidité constante
- Utilisez de l'eau de pluie ou filtrée
Problème 3 : Pas de racines après 3 semaines
Causes :
- Température insuffisante (< 18°C)
- Bouture prélevée sur tige fleurie
- Tige trop vieille ou lignifiée
- Manque de lumière
Solutions :
- Utilisez un tapis chauffant (20-25°C)
- Prélevez de nouvelles boutures sur tiges jeunes et vertes
- Augmentez l'exposition lumineuse
- Changez l'eau plus fréquemment (tous les jours)
Problème 4 : Feuilles qui flétrissent
Causes :
- Déshydratation (évapotranspiration excessive)
- Exposition au soleil direct
- Air trop sec
- Chaleur excessive (> 28°C)
Solutions :
- Coupez les grandes feuilles de moitié
- Pulvérisez le feuillage 2-3 fois par jour
- Placez à l'ombre lumineuse
- Utilisez une cloche ou sac plastique pour maintenir l'humidité
- Abaissez la température ambiante
Problème 5 : Moisissure sur le substrat ou dans l'eau
Causes :
- Substrat trop humide
- Mauvaise aération
- Eau stagnante
- Matière organique en décomposition
Solutions :
- Aérez quotidiennement si vous utilisez une cloche
- Réduisez la fréquence d'arrosage
- Changez l'eau immédiatement
- Retirez les feuilles tombées ou en décomposition
- Recommencez avec du substrat neuf et stérile
🎯 Conseils d'expert pour un taux de réussite maximal
1. Le timing optimal
Prélevez vos boutures tôt le matin (7h-9h) quand la plante est au maximum de son hydratation. Les tissus turgescents s'enracinent 30% plus rapidement.
2. La technique du pincement préalable
Une semaine avant de bouturer, pincez les tiges que vous comptez prélever. Cela stimule la production d'hormones d'enracinement et augmente significativement le taux de réussite.
3. L'hydratation du plant mère
Arrosez abondamment le plant mère 12-24h avant le prélèvement. Des tissus bien hydratés supportent mieux le stress du bouturage et s'enracinent plus rapidement.
4. La chaleur de fond
L'utilisation d'un tapis chauffant réglé à 22-24°C peut réduire le temps d'enracinement de moitié. Placez-le sous le contenant mais surveillez que la température ne dépasse pas 26°C.
5. Le bouturage en série
Pour une production continue de basilic frais, pratiquez des bouturages successifs toutes les 3-4 semaines pendant la belle saison. Vous aurez toujours des plants jeunes et productifs.
6. La conservation hivernale
En septembre-octobre, prélevez plusieurs boutures pour les cultiver en intérieur pendant l'hiver. Placez-les près d'une fenêtre sud ou sous lampe horticole (14-16h de lumière/jour). Vous profiterez ainsi de basilic frais toute l'année sans avoir à racheter de plants au printemps.
7. L'eau de saule comme booster
Les branches de saule contiennent naturellement de l'acide salicylique, une hormone d'enracinement naturelle. Faites tremper des jeunes rameaux de saule dans de l'eau pendant 24h, puis utilisez cette eau pour vos boutures. Résultat : enracinement 20-30% plus rapide !
8. La multiplication exponentielle
Un seul plant de basilic acheté peut théoriquement donner naissance à des centaines de nouveaux plants en une saison ! Voici comment :
- Semaine 0 : 1 plant mère acheté
- Semaine 3 : Première série de 5 boutures prélevées
- Semaine 6 : Ces 5 boutures + le plant mère donnent 6 nouveaux prélèvements de 5 boutures = 30 plants
- Semaine 9 : 30 plants × 5 boutures = 150 plants potentiels
En pratique, 15-20 plants suffisent largement pour une famille, mais cela montre l'incroyable potentiel de cette technique !
📊 Récapitulatif : Bouturage eau vs terre
| Critère | Bouturage dans l'eau | Bouturage en terre |
|---|---|---|
| Difficulté | Très facile ⭐ | Facile ⭐⭐ |
| Taux de réussite | 90-95% | 85-90% |
| Temps d'enracinement | 7-14 jours | 10-16 jours |
| Matériel requis | Minimal (verre + eau) | Pots, substrat, protection |
| Surveillance | Visuelle directe | Observation indirecte |
| Choc de transplantation | Oui (passage eau → terre) | Non |
| Qualité racinaire | Racines longues, fragiles | Racines courtes, robustes |
| Entretien | Changement d'eau régulier | Arrosage et aération |
| Idéal pour | Débutants, petites quantités | Grandes quantités, culture pro |
🌍 Conclusion : Le basilic, roi du bouturage facile
Le bouturage du basilic représente l'une des expériences les plus gratifiantes et accessibles en jardinage. Avec un taux de réussite exceptionnel, des résultats visibles en quelques jours et une technique simple, c'est la porte d'entrée idéale vers le monde fascinant de la multiplication végétative.
Que vous choisissiez le bouturage dans l'eau pour sa simplicité et son aspect pédagogique, ou le bouturage en terre pour son efficacité professionnelle, vous découvrirez rapidement le plaisir de multiplier vos plants préférés et de profiter de basilic frais tout au long de l'année.
N'hésitez pas à expérimenter avec différentes variétés - basilic citron, thaï, pourpre - chacune apportant ses nuances aromatiques uniques. Et rappelez-vous : chaque jardinier a développé ses propres astuces au fil du temps. Le bouturage est autant un art qu'une science, alors faites vos propres expériences et affinez votre technique !
Alors, prêt à transformer un simple plant de basilic en une véritable production maison ? Prenez vos ciseaux, un verre d'eau, et lancez-vous dans l'aventure du bouturage. Dans deux semaines, vous contemplerez fièrement vos nouvelles boutures enracinées, et vous comprendrez pourquoi des milliers de jardiniers ne jurent que par cette technique !
Bonne bouture ! 🌱
En savoir plus
Le Basilic : Une Aromatique Emblématique à Multiplier Facilement
Le basilic (Ocimum basilicum) est sans conteste l'une des plantes aromatiques les plus appréciées des cuisiniers et jardiniers. Originaire des régions tropicales d'Asie et d'Afrique centrale, cette plante annuelle de la famille des Lamiacées s'est imposée comme un incontournable des jardins, balcons et rebords de fenêtre du monde entier.
Caractéristiques botaniques
Le basilic développe un port buissonnant compact atteignant généralement 20 à 60 cm de hauteur selon les variétés. Ses tiges carrées, typiques de la famille des Lamiacées, portent des feuilles opposées ovales à lancéolées dont la couleur varie du vert vif au pourpre profond. Le feuillage dégage un parfum caractéristique et puissant au moindre froissement, résultat d'une forte concentration en huiles essentielles, principalement le linalol et l'eugénol.
En été, la plante produit de petits épis terminaux de fleurs blanches, roses ou pourpres selon les cultivars. Bien que ces fleurs soient mellifères et attirent les pollinisateurs, on recommande généralement de les supprimer pour favoriser la production de feuillage et maintenir la qualité aromatique de la plante.
Pourquoi bouturer le basilic ?
Le bouturage du basilic présente de nombreux avantages par rapport au semis traditionnel :
- Rapidité : Une bouture s'enracine en 7 à 14 jours, contre 2 à 3 semaines pour un semis avant d'obtenir un plant manipulable
- Taux de réussite : Avec un taux de succès de 85-95%, le bouturage est beaucoup plus fiable que le semis qui peut être capricieux
- Économie : Un seul plant acheté peut donner naissance à des dizaines de nouveaux plants gratuitement
- Conservation variétale : Le bouturage garantit la reproduction exacte de vos variétés préférées
- Production continue : Permet de cultiver du basilic en intérieur toute l'année
- Rajeunissement : Les boutures sont plus vigoureuses que les vieux pieds en fin de saison
Les différentes variétés de basilic
Il existe plus de 60 variétés de basilic cultivées, chacune avec ses particularités :
Variétés culinaires courantes
- Basilic Grand Vert : Le plus répandu, grandes feuilles parfumées, parfait pour le pesto
- Basilic Genovese : Variété italienne classique au goût sucré et légèrement poivré
- Basilic Marseillais : Feuilles moyennes, très aromatique, excellent pour la cuisine provençale
Variétés aromatiques spécialisées
- Basilic Citron : Notes citronnées prononcées, idéal pour les poissons et desserts
- Basilic Cannelle : Arôme épicé rappelant la cannelle, parfait pour les plats asiatiques
- Basilic Thaï : Saveur anisée caractéristique, indispensable dans la cuisine thaïlandaise
- Basilic Réglisse : Goût anisé très prononcé, feuilles pourpres
Variétés ornementales
- Basilic Pourpre : Feuillage violet décoratif, parfum légèrement plus doux
- Basilic Grec : Port compact en boule, petites feuilles très parfumées
- Basilic Africain Blue : Fleurs violettes spectaculaires, très mellifère
Utilisations et bienfaits
Usages culinaires
Le basilic est un pilier de la cuisine méditerranéenne et asiatique. Ses feuilles fraîches parfument salades, sauces, pizzas et plats de pâtes. Il constitue l'ingrédient principal du pesto génois traditionnel et de nombreuses préparations comme la sauce tomate italienne ou le pad krapow thaïlandais. Pour préserver ses arômes, ajoutez-le toujours en fin de cuisson.
Propriétés médicinales
Traditionnellement utilisé en phytothérapie, le basilic possède des propriétés digestives, antispasmodiques et anti-inflammatoires. En infusion, il aide à soulager les ballonnements et facilite la digestion. L'huile essentielle de basilic est utilisée en aromathérapie pour ses effets relaxants et tonifiants, bien qu'elle soit déconseillée aux femmes enceintes à dose thérapeutique.
Au jardin
Le basilic est une excellente plante compagne au potager. Son parfum puissant repousse naturellement certains ravageurs comme les pucerons, aleurodes et moustiques. Planté près des tomates, il améliorerait leur croissance et leur saveur selon certains jardiniers, bien que cette synergie n'ait pas été scientifiquement démontrée.
Culture et entretien après bouturage
Emplacement idéal
Le basilic exige beaucoup de lumière et de chaleur. En extérieur, installez-le dans un endroit ensoleillé, protégé des vents froids. Il prospère particulièrement bien exposé sud ou sud-est, contre un mur qui restitue la chaleur la nuit. En intérieur, placez-le devant une fenêtre très lumineuse ou sous lampe horticole (14-16h de lumière quotidienne).
Arrosage optimal
Le basilic apprécie un sol frais constamment mais redoute l'excès d'eau. Arrosez régulièrement, de préférence le matin, en évitant de mouiller le feuillage pour prévenir les maladies cryptogamiques. En été, un arrosage quotidien peut s'avérer nécessaire pour les plantes en pot. Le substrat doit rester légèrement humide sans jamais être détrempé.
Fertilisation
Pour une production abondante, fertilisez toutes les 2 semaines avec un engrais organique liquide dilué de moitié. Un excès d'azote favorise le développement des feuilles au détriment des arômes. Privilégiez un engrais équilibré NPK 10-10-10 ou un engrais spécial plantes aromatiques.
Taille et pincement
Le pincement régulier des extrémités est crucial pour obtenir un plant touffu et productif. Pincez au-dessus de deux paires de feuilles toutes les 2-3 semaines pour stimuler la ramification. Supprimez systématiquement les boutons floraux dès leur apparition pour prolonger la production de feuillage et maintenir la qualité aromatique.
Protection hivernale
Le basilic étant une plante annuelle gélive, il ne survit pas à l'hiver en extérieur sous nos climats. Pour profiter de votre basilic toute l'année, prélevez des boutures en fin d'été pour les cultiver en intérieur près d'une fenêtre lumineuse ou sous lampe horticole. Maintenez une température minimale de 15°C et réduisez légèrement les arrosages en hiver.
Anecdotes et symbolisme
Le basilic possède une riche histoire culturelle. Son nom dérive du grec "basilikos" signifiant "royal", témoignant de l'estime dans laquelle il était tenu dans l'Antiquité. Alexandre le Grand aurait rapporté cette plante de ses conquêtes en Asie.
Dans certaines régions méditerranéennes, le basilic symbolisait l'amour et la passion. On le plaçait sous l'oreiller pour favoriser les rêves amoureux, et offrir un pot de basilic constituait une déclaration d'amour subtile.
En Inde, le basilic sacré ou Tulsi (Ocimum tenuiflorum) est vénéré comme une incarnation de la déesse Lakshmi. Chaque foyer hindou traditionnel cultive cette plante considérée comme purificatrice et protectrice.
Une ancienne croyance prétendait qu'il ne fallait jamais couper le basilic avec un couteau métallique mais le ciseler à la main pour préserver ses arômes - en réalité, les deux méthodes conviennent parfaitement !
Questions Fréquentes
Tout ce que vous devez savoir sur le bouturage du Basilic